Descrição

Volume: 750ml e 5000ml
Alc: 13% ABV

Composição: Mel de laranjeira, água e leveduras.

Características: No palato se revela com a doçura do mel, toques florais e de frutas amarelas em compota. Corpo leve, textura sedosa, álcool aquece a boca, equilibrado, acidez mediana com final de boca longo, doce e levemente ácido.

Harmonização: Potencial para sobremesas agridoces e saladas também agridoces, tais como saladas de molho agridoce e sobremesas com especiarias, vide: Mix de folhas verdes (rúcula, endívia e alface roxa) com molho de mostarda e mel acompanhada de mussarela de búfala; Trufa de chocolate com pimenta e Bruschetta de gorgonzola, mel e geleia de pimenta.